Mais rigor na fiscalização de carne animal no Amazonas

A preocupação do vice-presidente do CRMV é com relação às doenças provenientes de rebanhos infectados

A preocupação do vice-presidente do CRMV é com relação às doenças provenientes de rebanhos infectados (João Lucho)

Na última sexta-feira (22), o deputado estadual Marcos Rotta (PMDB) se reuniu com o vice-presidente do Conselho Regional de Medicina Veterinária (CRMV-AM), Gilmar Nogueira, para tratar sobre uma fiscalização mais rigorosa no abate e na comercialização de carne animal no Amazonas.

Durante a discussão, após relatos do vice-presidente do CRMV, o parlamentar ressaltou a necessidade de ampliar as inspeções desde a origem — nos abatedouros — até a venda do produto, nos supermercados.

A preocupação do vice-presidente do CRMV é com relação às doenças provenientes de rebanhos infectados. De acordo com Gilmar Nogueira, uma inspeção mais rigorosa criará barreiras para que a carne de abatedouros clandestinos chegue ao mercado.

“É necessário criar obstáculos para evitar que um produto contaminado chegue à população e desencadeie, consequentemente, uma epidemia de doenças como a brucelose e a tuberculose bovina”, alertou Nogueira.

Como presidente da Comissão de Defesa do Consumidor da Assembleia Legislativa do Amazonas (CDC-Aleam), Rotta relatou ao vice-presidente do CRMV algumas irregularidades constatadas em abatedouros e supermercados, por meio de ações da Comissão.

“Nas duas últimas semanas, fiscais da CDC visitaram abatedouros localizados nos municípios de Careiro e Autazes, nos quais foi constatada uma série de irregularidades, que parte desde a ausência de licença para atuar, passando pela falta de higiene até a contaminação do meio ambiente.

 Isso é um absurdo”, lamentou Rotta, ao acrescentar que no Estado, apenas seis abatedouros estão normatizados para funcionamento e apenas um é sifado (sob serviço de inspeção federal), no município de Boca do Acre.

Na avaliação de Rotta, além da vistoria in loco, também se faz necessária a fiscalização no transporte deste produto. “Há um consenso de que há necessidade de uma fiscalização redobrada no transporte de carne pelas rodovias e, principalmente, por via fluvial. Desta forma, antes de o produto chegar ao mercado, será verificado qual a origem dele e se, de fato, provém de estabelecimentos legais”, comentou.

O parlamentar disse ainda que no próximo dia 11 de abril será discutida, em Audiência Pública, proposta pelo deputado Luiz Castro (PPS), a descoberta de um foco de brucelose no município de Envira. “Será uma boa oportunidade também para debatermos sobre a possibilidade de criarmos novas regras de fiscalização da carne animal”, enfatizou.

Ação nos supermercados

Na fiscalização de carnes comercializadas em supermercados, frigoríficos e estabelecimentos do ramo, Rotta falou das ações desenvolvidas pela CDC em parceria com o CRMV, entre elas a exigência do cumprimento da Lei nº 086/2010, Lei dos Veterinários, que torna obrigatória a presença de um médico veterinário em estabelecimentos que comercializam e manuseiam produtos de origem animal.

Com informações da Assessoria