Grão de Bico com frango e gengibre

Que tal um frango especial com grão de bico e gengibre? Anote os ingredientes e experimente esta receita

Grão de Bico com frango e gengibre (Camil)

Ingredientes:

. 5 filés de frango (cerca de 200g)

. sal a gosto

. 5 a 6 colheres (sopa) de molho de soja

. 1 colher (sopa) de gengibre fresco picado

. 3 dentes de alho picados

. 5 colheres (sopa) de óleo

. 2 e meia colheres (chá) de açúcar

. 500g de batata doce crua com casca, cortada em gomos médios

. 1 embalagem de Grão de Bico Pronto Camil (380g)

. sal e pimenta do reino a gosto

. cebolinha verde picada a gosto

Modo de Preparo:

. Tempere o frango com sal a gosto.

Reserve.

. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

. Junte o molho de soja, o gengibre, o alho, o óleo e o açúcar.

Misture.

. Num refratário médio, distribua os gomos de batata, os filés de frango e o Grão de Bico

Camil escorrido.

Regue a preparação com metade da quantidade do molho.

. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar e o frango ficar cozido.

. Retire do forno e regue a preparação com a metade restante da marinada.

Salpique a cebolinha e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de Preparo: 10 minutos

Tempo de Cozimento: 20 minutos

Dicas:Os filés de frango são como escalopes altos.

Não corte-os finos par que não ressequem no forno.

Dê preferência para batata doce de tamanho médio para facilitar o corte dos gomos.

Variação: Substitua a batata doce por batata ou mandioquinha.Grão de Bico com frango e gengibre

Que tal um frango especial com grão de bico e gengibre? Anote os ingredientes e experimente esta receita

 Grão de Bico com frango e gengibre (Camil)

Ingredientes:

. 5 filés de frango (cerca de 200g)

. sal a gosto

. 5 a 6 colheres (sopa) de molho de soja

. 1 colher (sopa) de gengibre fresco picado

. 3 dentes de alho picados

. 5 colheres (sopa) de óleo

. 2 e meia colheres (chá) de açúcar

. 500g de batata doce crua com casca, cortada em gomos médios

. 1 embalagem de Grão de Bico Pronto Camil (380g)

. sal e pimenta do reino a gosto

. cebolinha verde picada a gosto

Modo de Preparo:

. Tempere o frango com sal a gosto.

Reserve.

. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

. Junte o molho de soja, o gengibre, o alho, o óleo e o açúcar.

Misture.

. Num refratário médio, distribua os gomos de batata, os filés de frango e o Grão de Bico

Camil escorrido.

Regue a preparação com metade da quantidade do molho.

. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar e o frango ficar cozido.

. Retire do forno e regue a preparação com a metade restante da marinada.

Salpique a cebolinha e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de Preparo: 10 minutos

Tempo de Cozimento: 20 minutos

Dicas:Os filés de frango são como escalopes altos.

Não corte-os finos par que não ressequem no forno.

Dê preferência para batata doce de tamanho médio para facilitar o corte dos gomos.

Variação: Substitua a batata doce por batata ou mandioquinha.