Confira esta doce sugestão de receita para o Dia dos Namorados ficar inesquecível!
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Ingredientes:
1 pacote de Biscoito
Richester Superiore Maizena
500g de chocolate ao
leite, picado
1 lata de creme de
leite
1 colher (sobremesa)
de margarina Puro Sabor
Mousse de Ricota:
500g de ricota,
amassada
2 xícaras (chá) de
leite
1 lata de leite
condensado
1 lata de creme de
leite
1 colher (chá) de
essência de baunilha
1 envelope de
gelatina incolor sem sabor
Calda de Morango:
250g de morangos,
picados
10 colheres (sopa) de
açúcar
Para Decorar:
1 pacote de Biscoito
Richester Amori Tortinhas Chocolate
Modo de Preparo:
- Comece preparando a
massa.
- Derreta o chocolate
no micro-ondas ou em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa
delicadamente.
- Junte o biscoito
maizena picada grosseiramente e envolva bem com o creme de chocolate.
- Unte com margarina
uma forma desmontável (25cm de diâmetro), acomode a massa e reserve.
- Prepare a calda de
morango. Numa panela pequena, junte os morangos, açúcar e leve ao fogo baixo
até os morangos ficarem macios e reserve.
- Prepare o mousse de
ricota.
- Dissolva a gelatina
sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou micro-ondas
e deixe aquecer sem ferver.
- Bata no
liquidificador a ricota, leite, leite condensado, creme de leite, essência de
baunilha e despeje o mousse de ricota sobre a massa e leve à geladeira por 3
horas.
- Retire a torta da
geladeira, desinforme, decore por cima com a calda de morango e as laterais com
biscoito recheado e sirva a seguir.
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