Lasanha de arroz prática

Em uma tigela, misture o arroz

Pimenta e a salsa (Foto: Internet)

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de arroz cozido; 1 copo de requeijão; sal e pimenta-do-reino a gosto; 200g de muçarela fatiada; salsa picada a gosto; 1 xícara (chá) de molho de tomate; ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado; ½ xícara (chá) de muçarela ralada.

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o arroz, o requeijão, o sal, a pimenta e a salsa. Em um refratário untado com margarina, faça camadas de tomate e cubra com o queijo parmesão e a muçarela ralada, ou até os queijos derreterem. Sirva logo em seguida, ainda quente.