A Festa do Açaí tem o apoio da Prefeitura Municipal de Manicoré
 |
A árvore que produz o açaí chama-se açaizeiro (Foto: Edy Lima) |
Das dificuldades que atingem o nosso país, ainda existem pessoas
devotadas a transformar a vida de tristeza e decepção em alegria e
desenvolvimento. Baseando nessa filosofia a Associação de Produtores
Agroextrativista da Comunidade do Estirão (APROFACE), Rio Manicoré, vem
realizando, durante trinta anos a Festa do Açaí, com o objetivo de desenvolver
o espirito de cultura e educação da comunidade.
Os trinta anos da Festa do Açaí será
realizado e comemorado no dia 26 de abril de 2014, e promete ser um encanto. Na
realização da festa do açaí, deverão ser exibidas várias atrações tais como...
A vinda do Cantor Guto Lima, a nível estadual, a vinda do criador e fundador da
Festa do Açaí.
Ainda haverá Dança do Açaí, Desfile
Mirim, Concurso Rainha do Açaí 2014, Durante o dia Torneio de Futebol de Campo,
masculino e feminino e Torneio de Voleibol e outros eventos na ocasião.
 |
Rio Manicoré, ao longo de sua margem a muitas comunidades ribeirinhas (Foto: Edy Lima) |
Açaí:
A árvore que produz o açaí chama-se açaizeiro.
É uma espécie de palmeira encontrada no Amazonas, Pará, Maranhão, Acre e Amapá.
O açaí pode ser consumido de diversas
formas: sucos, doces, sorvetes e geléias. Atualmente é muito consumido o açaí
na tigela, onde a polpa é acompanhada de frutas e até mesmo de outros
alimentos. Na região amazônica, a polpa do açaí é muito consumida com farinha
de mandioca ou tapioca.
A polpa do açaí é um ótimo energético,
sendo que cada 100 gramas possui 250 calorias.
O açaí é uma fruta rica em proteínas,
fibras e lipídios.
Encontramos nesta fruta as seguintes
vitaminas: vitaminas C, B1 e B2.
O açaí também possui uma boa quantidade
de fósforo, ferro e cálcio.
A indústria de cosméticos nacional e
internacional está utilizando o açaí para produzir cremes, shampoos e outros
produtos de beleza.
As sementes do açaí são utilizadas no
artesanato da região norte.
As folhas do açaizeiro são usadas para
a produção de produtos trançados (bolsas, redes, sacolas, etc.) e, devido sua
resistência, serve como cobertura de casas (produção de telhados).
A Festa do Açaí tem o apoio da
Prefeitura Municipal de Manicoré (PMM), e a organização
da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo (SEMCULT).
Edy
Lima DRT/AM 1823
Nenhum comentário:
Postar um comentário