ARROTO (ERUCTAÇÂO)

No Oriente Médio, durante séculos, em algumas culturas, era costume arrotar ruidosamente depois de cada refeição. Equivalia a dizer: “obrigado pela boa comida!”. Para provocar arroto ofereciam-se misturas formadoras de gases, como repolho, cebola, pepino e vinagre.

Na Índia, muitas pessoas arrotam em público com absoluta naturalidade.

O arroto, para nós, chega a ser embaraçoso se escapole em circunstâncias cerimoniosas.

Para o organismo, entrento, o ato de arrotar (ou eructar) é provocado pela presença excessiva de gases na parte superior do tubo digestivo. É normal certo volume de gases no tubo digestivo, mas quando ultrapassa um limite, o corpo tem que liberá-lo de alguma forma.

Vem, então, o arroto.

Que provoca o arroto?

Como vimos, a causa é a presença de gases no tubo digestivo. Esse gás é em parte formado ali, e em parte engolido,seja junto com saliva, na mastigação,seja ao longo do dia,quando engolimos saliva.

Má alimentação, comer as pressas, viver ansioso, fermentações gastrintestinais e o hábito de engolir muita saliva são algumas das causas mais frequentes.

Arrotar esporadicamente pode ser normal. É o escape de um pouco de gás exedente.

Mas arrotar sempre pode indicar distúrbios digestivos e/ou nervoso. Pode também denunciar mau hábito,como deglutir sem parar,que acontece em certas neuroses.

Nesse caso, é preciso direcionar o tratamento para o sistema nervoso.

Alimentação?

Devem-se evitar alimentos produtores de gases. Enfatizamos a cerveja e os refrigerantes.

Evitar também alimentos gordurosos, temperos, molhos, óleos de adição, margarina, creme de leite, maionese, chocolate, leite condensado, guloseimas, frituras, carnes gordas e lanches ligeiros.

Não tomar líquidos juntamente com os sólidos. Quem tem problema crônico deve evitar saladas com muito pimentão, cebola, pepino e repolho.

Moderação com o azeite e o vinagre, mastigar cabalmente.

Sugerimos que, inicialmente, você conte quantas vezes mastiga cada bocado. Coma um pouco menos e mastigue mais: cerca de 50 vezes cada bocado. É claro, não transforme essa regra numa obsessão.

Com o tempo, você adquirirá o hábito da boa mastigação.

Em resumo, adotar alimentação saudável, que mantenha o aparelho digestivo em boas condições,e mastigar bem.