.: Potinhos Cremosos de Chocolate e Avelãs

Aprenda a fazer uma deliciosa sobremesa.

Ingredientes:

3/4 xícara de chá de margarina

1 xícara de chá de Açúcar

1 1/2 xícara de chá de Chocolate em pó peneirado

3 unidades de Ovo

1/2 xícara de chá de Avelã torradas e picadas grosseiramente

1/2 xícara de chá de Creme de leite fresco batido em ponto de chantilly

14 Avelãs torradas e sem pele

Modo de preparo:

Numa panela média aquecida, derreta a Qualy.

Em fogo baixo, junte o açúcar, o chocolate em pó e misture bem.

Acrescente os ovos e misture até obter um creme homogêneo.

Retire do fogo e junte as avelãs.

Distribua o creme em 14 potinhos refratários redondos (6,0 cm de diâmetro), untados com Qualy.

Acomode-os numa assadeira grande e asse-os em banho-maria, em forno médio (180 ºC) por 25 minutos.

Ao retirar do forno a massa ainda estará cremosa com apenas a superfície seca.

Deixe esfriar.

Quando os potinhos estiverem totalmente frios, decore-os com uma pitanga de chantilly, acomode uma avelã e sirva.

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