segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Royale no Ciabatta com Uvas Maceradas

Esta receita é para quem não quer ficar muito tempo na cozinha mas não abre mão do sabor




yale no Ciabatta com Uvas Maceradas (Receitas Sadia)



Ingredientes

1 xícara de chá de Uva-passa branca sem sementes

1 xícara de chá de Vinho branco seco

2 colheres de sopa de Azeite de oliva

1/2 Cebola cortada em cubos pequenos

2 colheres de sopa de Açúcar

3 unidades de Pão Ciabatta médio

3 colheres de sopa de Margarina Cremosa

6 fatias de Queijo Gruyère

12 fatias de Presunto Royale Prezato

Modo de preparo

01 - Numa vasilha, coloque a uva passa, o vinho e deixe hidratar por pelo menos 2 horas.

02 - Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o açúcar, as uvas e o vinho e cozinhe até todo o líquido evaporar. Reserve.

03 - Com a ajuda de uma faca de serra, abra os pães, espalhe a margarina e acomode em cada sanduíche, 4 fatias de Royale, 2 fatias de queijo e parte da uva passa.

04 - Feche os sanduíches, embrulhe-os no papel alumínio e leve ao forno em temperatura média alta (200ºC) por 15 minutos ou até o queijo derreter e o pão ficar crocante por fora.

05 - Retire o sanduíche do papel alumínio, acrescente duas folhas de alface em cada um e sirva em seguida.



Receita Sadia

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