Bolo Alemão de Nozes

Excelente opção de bolo para ser servido tanto no inverno, com um chá quente quanto no verão acompanhado por um sorvete de creme

Bolo Alemão de Nozes (Receitas Sadia)

Ingredientes

6 unidades de Ovo

4 colheres de sopa de Margarina Cremosa

1 1/2 xícara de chá de Açúcar

300 gramas de Nozes moídas

3 colheres de sopa de Farinha de rosca

3 colheres de sopa de Fermento em pó

Modo de Preparo

01 - Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata a margarina com o açúcar e as gemas até obter um mistura fofa e clara. Em seguida junte as nozes, a farinha de rosca e o fermento. Aos poucos incorpore as claras em neve. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês (10 cm x 32 cm x 7 cm) que não seja antiaderente. Despeje a massa e asse em temperatura média (180ºC) por 35 minutos. Sirva quente com sorvete de creme.

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