Unte com manteiga e farinha de trigo uma fôrma média retangular
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(www.liamoreira) Despeje a metade da massa na fôrma, coloque o recheio de sua preferência |
Ingredientes:
Massa:
2 ovos; 3 xícaras de leite; 2 xícaras de
óleo; 1 xícara de amido de milho; 1
xícara de farinha de trigo; 2 colheres de sal (ou se preferir, experimente para
chegar ao seu gosto); 2 colheres (sobresa) de fermento. Opções de recheio:
Carne moída; frango; palmito; salsinha; legumes.
Modo de Preparo:
Unte
com manteiga e farinha de trigo uma fôrma média retangular. No liquidificador,
coloque o leite, ovos, óleo, fermento e o sal, bata bem. Adicione o amido de
milho e a farinha, aos poucos, bata até ficar uma maça macia, não muito líquida e nem seca. Despeje a
metade da massa na fôrma, coloque o recheio de sua preferência e adicione o
restante da massa. Asse por, aproximadamente, 25 minutos.
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