Ingredientes
1 xícara(s) de chá de farinha de amêndoas
1 pacote(s) de biscoito de leite
1 tablete(s) de manteiga
1 lata(s) de leite condensado
2 pote(s) de cream cheese
1 colher(es) de sopa de farinha de trigo
1 ½ xícara(s) de chá de creme de leite fresco
1 ½ xícara(s) de chá de polpa de açaí
12 colher(es) de sopa de açúcar
Modo de Preparo
Iniciar o preparo
1. em uma tigela juntar 1 xícara(s) de chá de farinha de amêndoas, 1 pacote(s) de biscoito de leite que foi passado no liquidificador até virar uma farinha e 1 tablete(s) de manteiga, misturar tudo até virar uma pasta e faça uma camada não muito grossa em uma forma de fundo removível.
2. bate no liquidificador 1 lata(s) de leite condensado, 2 pote(s) de cream cheese, 1 colher(es) de sopa de farinha de trigo, 1 ½ xícara(s) de chá de creme de leite fresco até ficar tudo homogêneo.
3. colocar este creme em cima da primeira camada feita com as farinhas e a manteiga.
4. levar ao forno por cerca de 20 minutos em fogo médio, ou até o creme ficar firme. retirar do forno e reservar.
5. em uma panela colocar 1 ½ xícara(s) de chá de polpa de açai com 12 colher(es) de sopa de açúcar até virar uma calda bem grossa.
6. quando a torta estiver em temperatura ambiente colocar a calda por cima e levar para geladeira pelo menos por 3 horas.
7. servir gelado.
Dica:
- sobremesa: se a sua família gosta muito de doce, faça duas vezes a mesma receita em vez de dobrar as quantidades e fazer de uma só vez.
- colher de sopa: usar a colher de sopa da medida. encher a colher com o ingrediente. passar uma faca em cima para tirar o excesso do ingrediente. a medida ficará justa.

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